Популярные

Профилактика атеросклероза сосудов головного мозга

Профилактика атеросклероза сосудов головного мозга

Прежде чем рассмотрим вопрос по профилактике головного мозга необходимо уяснить,...

Поверхностный диффузный гастрит

Поверхностный диффузный гастрит

Под названием гастрит понимается заболевание желудка, при котором воспаляется внутренняя...

Анализ крови расшифровка АЛТ АСТ

Анализ крови расшифровка АЛТ АСТ

АЛТ (аланинаминотрансфераза) и АСТ (аспартатаминотрансфераза) – наиболее активные ферменты-аминотрансферазы. В...

Диетическое питание при гастрите

Диетическое питание при гастрите

При заболевании гастритом происходит воспаление слизистой оболочки желудка, которое вызывает ряд неприятных ощущений и клинических симптомов. Лечение включает в себя как медикаментозный компонент и диету. Причем, диета играет первостепенную роль.

Диетическое питание при гастрите заключается в соблюдении основных принципов и питания, в зависимости от типа секреции желудка (повышенной или пониженной).

Диета помогает организму справиться с заболеванием быстрее, а в отдельных случаях позволяет обойтись без медикаментозного лечения.

Основные принципы питания:

  • питание дробное, 5-6 раз в сутки, небольшими порциями
  • температура напитков и пищи должна быть умеренная (не слишком горячая и не слишком холодная)
  • нужно тщательно прожевывать пищу, не глотать крупными кусками, не торопиться во время еды

Диетическое питание при гастрите с пониженной секрецией направлено на то, чтобы в небольшой степени активизировать пищеварительные железы, но она должна быть в то же время щадящей, чтобы не травмировать воспаленную слизистую оболочку.

Разрешается употреблять:

  • нежирные сорта рыбы и мяса, желательно в отварном виде
  • супы овощные, крупяные, куриные
  • макароны и каши
  • молочные продукты
  • неострые сорта сыра
  • печеные яблоки, свежие и вареные овощи
  • ягоды
  • хлеб вчерашний или сухарики
  • кисели, ягодные компоты, чай с лимоном

Не рекомендуется:

  • острая, соленая пища
  • жареные блюда
  • концентрированные бульоны
  • свежие хлебобулочные изделия
  • консервы мясные и рыбные
  • мороженое, холодные напитки

Диетическое питание при гастрите с повышенной секрецией:

Разрешается употреблять:

  • цельное молоко
  • сливки, творог
  • овощи тушеные и отварные
  • любые каши, кроме пшеничной
  • макароны
  • некислые фрукты
  • нежирное мясо и рыбу

Диетическое питание при гастрите

Не рекомендуется:

  • жирные и концентрированные бульоны
  • соленья, маринованные овощи
  • сырые овощи
  • копченые продукты
  • свежее сдобное тесто, черный хлеб
  • мороженое

В периоды обострения заболевания диета должна быть строгая, сочетаться с медикаментозной терапией. В периоды стойкой ремиссии возможны умеренные отступления от диеты с соблюдением основных принципов питания. Также рекомендуется к диетическому питанию добавлять фитотерапию. При гастритах с повышенной кислотностью можно принимать семена льна, зверобой, ромашку, крапиву. При гастритах с пониженной кислотностью помогает трава полыни, корневище аира, лист брусники, корень цикория.

Prev Next

Поверхностный диффузный гастрит

Поверхностный диффузный гастрит

Под названием гастрит понимается заболевание желудка, при котором воспаляется внутренняя слизистая оболочка. Процесс воспаления при отсутствии адекватного лечения прогрессирует и...

Дуоденит, поверхностный гастрит

Дуоденит, поверхностный гастрит

Воспаление слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки называется дуоденитом, поверхностный гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка. Каждое из этих заболеваний может существовать...

Как лечится гастрит

Как лечится гастрит

Гастрит - воспаление слизистой оболочки стенки желудка. Различают острую и хроническую формы гастрита, с повышенной и с пониженной кислотностью. Поскольку...

Овощи при гастрите

Овощи при гастрите

При гастрите воспаляется слизистая оболочка желудка, возникают боли в эпигастральной области, появляется тошнота, изжога. Такие пациенты чувствуют дискомфорт при употреблении...

Лечение гастрита желудка

Лечение гастрита желудка

Гастрит – воспалительное заболевание слизистой желудка, которая может сопровождаться ее дистрофическими изменениями. Различают острый и хронический гастрит. Первый проявляется при...

Диета при атрофическом гастрите

Диета при атрофическом гастрите

Атрофический гастрит является видом хронического гастрита с сильным утончением слизистой оболочки желудка и соответственно неспособностью ее нормально функционировать и вырабатывать...

Гастрит и язва желудка

Гастрит и язва желудка

Гастрит и язва желудка– два заболевания которые ходят всегда вместе. Гастрит представляет собой воспалительное заболевание желудка, которое поражает слизистую оболочку...

Диета при дисбактериозе у детей

Диета при дисбактериозе у детей

Дисбактериоз часто подбирается и к нашим детям. У них портится настроение, болит живот, пропадает аппетит. Родители не находят себе места,...

Новые

Использование вс…

Использование вспомогательных репродуктивных технологий в лечении бесплодия

В настоящее время известно несколько способов лечения бесплодия.При искусственной инсеминации...

Диагностика эпит…

Диагностика эпителиальных опухолей яичника

Двуручное гинекологическое исследование позволяет выявить наличие опухоли, её размеры, степень...

Лечение внематоч…

Лечение внематочной беременности

При лечении внематочной беременности основным пунктом является остановка кровотечения, восстановление...

Инъекционная кон…

Инъекционная контрацепция

Инъекционная контрацепция – новая весьма действенная методика, основанная на пролонгированном...